Набор ножей для сыра 5 ед Gourmet Cheese Robert Welch

Мягкие сыры следует резать острыми зубчатыми ножами или "Лопатками". Такой нож имеет широкие отверстия на лезвии, во избежание прилипания сыра к лезвию. Для твёрдых сортов сыра, таких как пармезан, применяются специальный сырный нож — он имеет короткое, толстое лезвие, и похож на устричный нож. Разновидность ножей довольно большое, как и видов сыров. Набор из пяти сырных ножей из ассортимента Radford, представлен в дубовой коробке с серым бархатом внутри.